规格:定做 | 产品特性:无尘车间 | 面积:500㎡ |
主要用途:生产无菌食品 | 高度:10m | 建筑年达:10 |
环线路况:工业区 | 装修情况:毛坯改造 | 配套设施:无菌设备配套 |
物业地址:国内 | 物业类型:自有 |
食品生产车间建设?原料(半成品)仓库
要求:1、应有架空托架,离地10cm离墙20cm有序摆放整齐,原料放在架空托架上。2、有温度湿度表(有的还应配防爆防火器材),配记录本记录每次检查数据。3、计量用称(在有效期内)。4、每种原料进库,都应标注相关原料信息及进出信息。5、有防蝇、防雀、防鼠设施。辅料(添加剂)仓库。
要求:1、应有架空托架,离地10cm离墙20cm有序摆放整齐,原料放在架空托架上。2、应有温度湿度表,并有记录本,记录每次检查数据。3、每堆原料都应标注有原料情况牌,内容包括:进货时间、数量、规格型号、原料生产来源、仓库收货人。5、添加剂通过物流通道进入生产车间。6、有消毒溶剂的要单独隔离存放。预处理车间(准洁净区)
要求:1、合格原料才能进行预处理。才能进入生产车间或配料间。2、有防蝇、防雀、防鼠设施。更多食品生产车间建设需要注意的事项可以咨询广州沃霖实验室设备有限公司。
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